à propos de nous

Imaginés, conçus et fabriqués à la main dans le Morbihan, nos couteaux sont pensés pour vous accompagner fidèlement dans votre cuisine et lors de vos repas. 

Nous sélectionnons avec soin des matériaux de haute qualité et éco-responsables pour garantir leur longévité.

Nous portons une attention particulière à nos fournisseurs qui ont été choisis pour la qualité de leur travail et de leurs matériaux, mais aussi pour leur éthique et leur engagement envers une collaboration durable.

Chaque couteau est pensé pour vous offrir la meilleure expérience culinaire possible.

Nous espérons que vous aurez autant de plaisir à les utiliser que nous en avons eu à les créer !

 

Et le coutelier dans tout ça ?

Issu d'une formation en ingénierie et design, William a passé 15 ans dans le numérique avant de réorienter sa carrière. 

Animé par son rêve d'enfant de créer des objets du quotidien et passionné de couteaux, il a trouvé sa voie lors d'un atelier de coutellerie.

Après six mois de formation, ce breton pur beurre lance Bodéré, et installe son atelier sur ses terres natales, source inépuisable d'inspiration pour l'artisanat et l'innovation. 

Chaque couteau Bodéré est le fruit d'un an de tests et prototypages, offrant une conception ingénieuse pour une prise en main optimale et un tranchant irréprochable. William s'engage à une exigence sans compromis, tant sur le choix des matériaux que sur la qualité de son travail.

Il tient particulièrement à insuffler une nouvelle vision de la coutellerie, rendant cet outil essentiel du quotidien plus accessible à celles et ceux qui hésitent encore à se l'approprier.