atelier aiguisage
atelier aiguisage
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L'aiguisage est essentiel pour profiter pleinement de son couteau. Ça tombe bien, il n'aura plus de secret pour vous après cet atelier dans nos locaux à Baden (56) !
Cet atelier d'1 heure vous permettra d'enrichir vos connaissances en coutellerie et d'apprendre à aiguiser vos couteaux pour augmenter leur longévité.
Découvrez les techniques d'aiguisage à la pierre et au fusil, le choix des pierres, l'importance de bien entretenir vos couteaux, ainsi que toute la gestuelle pour comprendre comment l'aiguisage fonctionne et son utilité.
Un couteau émoussé est un couteau dangereux, vous apprendrez à identifier le moment idéal pour aiguiser vos couteaux.
Mettez immédiatement en pratique vos nouvelles connaissances en aiguisant vos propres couteaux (nous pouvons également vous en mettre un à disposition).
Cet atelier complet, ouvert à tous-tes et à tous les niveaux, vous permettra d’augmenter la durabilité de vos couteaux et de vous (re)approprier cet outil essentiel du quotidien.
Les couteaux de grandes tailles et très aiguisés peuvent impressionner et apporter de l’appréhension dans son utilisation, pourtant, les mauvais entretiens des couteaux sont souvent la source d’accident. Retrouvez le plaisir de cuisiner avec un couteau au tranchant parfait et ainsi parfaitement maîtriser vos coupes.
N.B : N'hésitez pas à nous contacter directement pour d'autres dates ou un atelier collectif.
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Conditions de réservation et d'annulation
Vous pouvez reporter votre atelier à une date ultérieure si votre requête est effectuée à plus de 4 jours de l'atelier.
Si vous annulez en dessous de 4 jours, nous nous réservons le droit de refuser votre report et/ou demande d'annulation.
Aucun remboursement n'est effectué si vous réalisez une demande d'annulation 48h avant l'atelier.
Si l'atelier a moins de 3 participants inscrits, il peut être exceptionnellement reporté, nous vous notifierons suffisamment à l'avance dans ce cas pour un report.
Pour vos événements privés ou professionnels en groupe, ou toute question, n'hésitez pas à nous contacter à william@bodere.shop.